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Ficha del destilado

Doorly´s XO - Barbados

Imagen botella
   
Tipo
Ron
Descripción:
Para producir el carácter único del Doorly’s XO, el maestro destilador selecciona viejísimos rone para que maduren por segunda vez en barricas de Jerez Oloroso. El resultado es una deliciosa infusión de sabores complejos de la barrica y de los mejores rones envejecidos.

Nariz muy elegante, con toques de tofe, vainilla, moka y miel. En boca es potente y especiado aunque sorprendentemente meloso y complejo en sabores. Se aprecian los matices vinosos con sabores de plátano confitado y uvas pasas que se mantiene con gran equilibrio. La final es larga con una reminiscencia de corteza de naranja confitada.

\\\"*****, potente y complejo...gran equilibrio...para beber sin mezclar\\\" Dave Brown, Rum.